Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Côte-Rotie les Rochins 2021

Description du vin

Terroir :La cuvée est produite par les vignes exposées plein Sud, au Nord de la Côte-Rôtie.

Au chai : La vendange est manuelle et les raisins sont éraflés à 100% de sorte que le coté fruité des baies ressortent d'avantage. L'élevage se fait 20 mois en barriques de 400 litres avec seulement 30% de bois neuf .

Dégustation :Le nez se montre concentré, puissant et épicé. Une syrah de caractère, qui s'étire en bouche sur des tanins amples, des arômes de fruits noirs veloutés, de truffe noire et d'épices douces. Un vin riche, sans lourdeur néanmoins. Un vin puissant sur des tanins de velours, grand potentiel de garde, on sent qu'il a encore beaucoup de secrets à dévoiler...!

Le producteur recommandé par le guide

Véritablement assis sur un patrimoine de vigne exceptionnel de 6 hectares en Côte-Rôtie et Condrieu, les frères Bonnefond reprennent le domaine familial dans les années 90. Leurs parcelles se situent sur la Côte Brune (au nord de la Côte-Rôtie, sur les sols de micaschiste et de fer) et cette typicité se retrouve dans la complexité supérieure et racée qui émane de leurs vins… Des grands vins charmeurs, aux notes truffées et lardées des syrahs de grande classe avec une finale graphite, mentholée voire minérale.

Etoilé par le Guide Vert de La Revue des vins de France, le domaine fait désormais partie des plus prestigieuses signatures de la vallée du Rhône, régulièrement saluée par le Wine Advocate de Robert Parker pour son style moderne et élancé.

Grands vins de garde aux émotions garanties !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.