Domaine Timothée Delalle La Burette rouge 2022

Loire Val de Loire

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Domaine Timothée Delalle La Burette rouge 2022

Bouteille 75cl

-10%

9,80 € Au lieu de 10,90 €

Région : Loire
Appellation : Val de Loire
Domaine : Domaine Timothée Delalle
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Gamay / Cabernet Franc
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 13
Boire ou garder : Jusqu'à 5 ans
Couleur : Rouge

Description du vin

Notes de dégustation : Un gamay frais sur la gourmandise et la fraîcheur du fruit. Un côté très juteux, cerise et framboise ! Un vin facile à boire !

Accord mets et vin : Un vin taillé pour l'apéritif entre copains, à marier avec une belle planche de charcuteries ou de fromages !

Le producteur recommandé par le guide

Le Domaine : Depuis deux ans, Timothée Delalle œuvre sur ce domaine de 8 hectares, niché à l'ouest de Tours sur la rive droite de la Loire. Sa production se concentre sur des cépages tels que le Cabernet-Franc, le Chenin, le Grolleau et le Gamay.

Les vignes du domaine sont stratégiquement implantées sur les premières côtes surplombant la Loire, réparties sur deux communes aux caractéristiques géologiques distinctes mais complémentaires :

À Luynes : un bloc de 5 hectares sur le premier plateau dominant la Loire, caractérisé par des sols de sables argileux avec des silex en surface reposant sur une roche mère calcaire.
À Fondettes : un bloc de 3 hectares en coteau exposé plein Sud, où le sol argilo-calcaire repose également sur une roche mère calcaire.

Les sols sont méticuleusement travaillés pour inciter les racines à s'ancrer profondément dans la roche, offrant ainsi aux vignes la possibilité de puiser les éléments essentiels à la complexité du vin. Avec une moyenne d'âge de 40 ans, les vignes du domaine incarnent la quintessence de leur terroir.

Engagé dans une conversion biologique, Timothée Delalle est convaincu que le vin prend naissance dans la vigne. Jeune vigneron prometteur à surveiller de près...

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.