J Laurens Crémant de Limoux Graimenous 2022

Le commentaire du guide hachette des vins

Avec un passage de 12 mois sur lies, les quatre cépages de l'appellation ont eu le temps de faire connaissance, se fondre et apporter chacun les éléments d'un ensemble des plus harmonieux. Une impression de délicatesse se dégage d'emblée de ce crémant or très pâle animé par une bulle aérienne. Le nez se révèle expressif, sur l'acacia et l'agrume. La bouche séduit par son équilibre, sa finesse, sa souplesse, sa sucrosité très légère et sa belle longueur. Imparable.