LE DRAGON DE CHÂTEAU QUINTUS 2015

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2019
43,25 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU QUINTUS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 76% / Cabernet Franc 23% / Cabernet Sauvignon 1%
  • Millésime : 2015
  • Boire ou garder : Apogée 2030
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

La robe assez légère, le nez bien fruité, souligné d'un boisé discret et d'une touche de thé, le palais souple et tendre, adossé à de fins tanins vanillés laissent une impression de délicatesse et d'élégance.

Le domaine

CHÂTEAU QUINTUS : UN NOUVEAU CRU À DÉCOUVRIR !

Né de la fusion des anciens Château Tertre-Daugay et Château L’Arrosée, le Château Quintus s’étend sur 28 hectares au coeur de l’appellation Saint-Émilion. Propriété des Domaines Clarence Dillon, aux côtés des Châteaux Haut-Brion et La Mission Haut-Brion, le Château Quintus est jeune et ambitieux. Il est dirigé par Jean-Philippe Delmas, accompagné des équipes techniques du Château Haut-Brion, qui effectuent un travail remarquable sur cet ancien terroir de Saint-Émilion. On leur doit notamment une nouvelle découpe du terroir avec une sélection rigoureuse des parcelles qui permet de produire le grand cru du Château Quintus avec les plus vieilles vignes et le Dragon de Quintus avec les plus jeunes.