Les Arums de Lagrange 2016

Description du vin

L’AOC Bordeaux est une AOC régionale qui représente 42.600 ha sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Cette AOC est l’appellation de Bordeaux la plus importante et la plus vendue dans le monde. Pour prétendre à cette AOC, le rendement à l’hectare ne peut pas dépasser 60 hectolitres et le titre alcoométrique du vin doit être compris entre 10 et 13,5 % du volume. Cette appellation régionale est tellement étendue qu’elle couvre une grande diversité de sols.
Les AOC Bordeaux sont des vins souples, fruités, peu corsés au nez dominé par de délicieux arômes de fruits qui permet à ces vins d’être savourés jeunes.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Lagrange est placé sur une terre idéale pour la viticulture, elle est d’ailleurs exploitée à cet effet dès l’époque des templiers. On peut retracer l’historique de ses différents propriétaire jusqu’en 1631 ! Aujourd’hui, c’est le domaine produisant le plus de vin dans le Médoc.

Propriété du groupe japonais Suntory depuis 1983, ce sont Marcel Ducasse et Kenji Suzuta qui furent recrutés pour la restructuration du vignoble. Aujourd’hui, c’est le tandem Matthieu Bordes er Keiichi Shiina qui pilote le domaine.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.