R de Rieussec 2015

Bordeaux Bordeaux

Guide Hachette 2017
18,90 € Au lieu de 21,00 €
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU RIEUSSEC
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Sauvignon / Sémillon
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2016-2020
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

À un début d'hiver 2014-2015 doux et sec a succédé un mois de février plus froid qui a remis les choses en place. Le printemps fut chaud et très sec, un peu stressant au niveau hydrique, puis vinrent les pluies de juin, favorables à une belle floraison, relayées par un temps solaire jusqu'à mi-août et une fin d'été plus fraîche qui a accompagné tranquillement la maturation des baies. Vendangés entre le 2 et le 9 septembre, le sémillon (62 %) et le sauvignon ont donné naissance à un blanc expressif et gourmand, ouvert sur les fleurs blanches, les agrumes légèrement confits, la crème vanillée et une touche variétale de buis très discrète. Un beau mariage aromatique que prolonge un palais parfaitement équilibré, aussi large que long, à la fois corpulent, suave et très frais, tendu par la vivacité du sauvignon.

Le producteur recommandé par le guide

Château Rieussec : Un domaine historique des vins de Sauternes

Dans l’histoire de la viticulture, certaines appellations concentrent des domaines d’exception, et en la matière les vins liquoreux de Sauternes font figure d’exemple. Parmi ces grands noms des vins de Sauternes, le Château Rieussec s’impose comme incontournable. Déjà exploité au 18ème siècle par des religieux, le Château Rieussec est un 1er cru classé en Sauternes. Les traditions se perpétuent de génération en génération pour produire des vins à la qualité irréprochable. Propriété du domaine Barons de Rothschild depuis 1984, le Château Rieussec s’est lancé depuis dans une course à la qualité profitant de son domaine de 100 hectares, contigu de celui de Cheval Blanc. De la vigne, qui met à l’honneur le désormais célèbre cépage sémillon, à la cave, où vinification et élevage sont maitrisés du début à la fin du processus, le château Rieussec est désormais réputé pour la qualité de ses grands crus de Sauternes mais aussi et surtout pour le savoir-faire inimitable de ses vignerons dans la culture et l’élevage de grands vins.