Les Frères Laffitte le Petit Gascoûn Rosé 2021

Description du vin

Climat :Océanique et méditerranéen. Été chaud et humide et pluviométrie importante répartie équitablement sur toutes les saisons

Vendange et vinification : Les raisins sont récoltés la nuit. Chaque cépage est vinifié séparément, ils sont tous éraflés et pressés directement. Les vins sont élevés surlies pendant un minimum de 2 mois.

Dégustation : Robe rosée pâle et brillante. Au nez, un bouquet de fraises des bois et de fleurs. En bouche c'est frais, une jolie gourmandise de fruits rouges et de bonbon arlequin !

Accords mets & vin : salades d'été, barbecue, apéritif, mozzarella et tapas froides

Le producteur recommandé par le guide

Convivialité, maître mot des frères Laffitte !

La famille Laffitte cultive les vignes du domaine depuis le moyen-âge ! D’abord producteurs d’Armagnac, c’est seulement la génération des parents des deux frères Christophe et Sébastien (qui sont aujourd’hui à la tête du vignoble), qui produira en premier du vin tranquille. Le Domaine rencontre le succès sous l’impulsion du tandem, qui se sont penchés sérieusement sur leur terroir et ont décidé de mettre en avant cette philosophie qu’ils partagent. La convivialité de la région, l’esprit généreux et authentique, le fruité et la gourmandise des Côtes de Gascogne : voilà ce que transcrivent chacune des cuvées signées par les frères Laffitte !

Le Petit Gascoûn, c’est la marinière et le béret symboliques de la France et du Sud-Ouest, un clin d’œil au fêtes de village de la Gascogne.

Le domaine cultive majoritairement les cépages Sauvignon blanc et gris, Colombard, Gros et Petit Manseng.

Aujourd’hui étendu sur près de 120 hectares de vignes, principalement situé sur les collines d’Ayzieu, le lieu est surnommé « la petite Toscane » de par ses paysages vallonnés et diverses. Le terroir insuffle aux vins un coté minérale, une jolie fraicheur et une grande puissance aromatique, ce côté fruité irrésistible !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.