Description du vin
La nouvelle cuvée phare de Mas Amiel est née de l'envie de synthétiser le terroir complexe et varié du domaine. Comme un origami, le vin est issu de l'assemblage des raisins en provenance de toutes les parcelles du vignoble du Mas. Un jus sublime, relflet de ce que le domaine peut produire de plus grandiose, sur le fruit affirmé, dans un style tout en pureté, complexe et séduisant.
Synergie entre les vieux grenaches du domaine, qui font sa grande fierté, et les carignans typiques de son terroir de calcoschiste, le vin tient en équilibre entre complexité, noblesse et gourmandise sapide et immédiate. Dense, crémeux et profond avec un profil toutefois accesible et empreint de gourmandise. Un régal qui réconcilie les palais fachés avec les tanins et les amateurs de vins puissants.