Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets Blanc 2020

Rhône Crozes-Hermitage

Bio

Guide Hachette 2023

Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Les Jalets Blanc 2020

Région : Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Domaine : PAUL JABOULET AÎNÉ
Culture : Culture biologique
Cépages : Marsanne 100%
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14.5
Boire ou garder : 2022 - 2030
Couleur : Blanc

Description du vin

Le Crozes-Hermitage « Les jalets blanc », une élégance gourmande

Vinification :Vendanges manuelles, élevage de 8 mois pour 50% en fûts et 50% en cuves (œuf béton et cuves inox).

Dégustation : la robe est brillante d’un jaune soutenun le nez exhale des arômes d’abricot mûr, d’épices et de miel. L’attaque est fraîche et délicatement fleurie. En bouche le vin est gras, équilibré. La finale d’une belle longueur révèle des arômes de miel et de toast brioché.