ALAIN JAUME DOMAINE GRAND VENEUR LES CHAMPAUVINS ROUGE 2017

Rhône Côtes du Rhône

Bio

Guide Hachette 2020

ALAIN JAUME DOMAINE GRAND VENEUR LES CHAMPAUVINS ROUGE 2017

Région : Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Domaine : ALAIN JAUME
Culture : Culture biologique
Cépages : Grenache 70% / Syrah 20% / Mourvèdre 10%
Millésime : 2017
Degré d'alcool : 14.5
Boire ou garder : 2018 - 2023
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Pas de bois dans ce côtes-du-rhône époustouflant mais du fruit, de la finesse et de la complexité : fruits rouges bien mûrs, violette, réglisse, touche de champignon frais, le nez enchante. La bouche suit le tempo et déploie une matière ronde, charnue et enveloppante, d'une plénitude singulière, avec des tanins croquants qui apportent ce qu'il faut de tenue. Remarquable par son harmonie et sa plénitude, la cuvée frise le coup de cur.

Le producteur recommandé par le guide

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.