Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2015

Description du vin

Terroir : Les vieilles vignes de Tannat sont cultivées sur les croupes argilo-calcaires du village de Maumusson-Laguian, terroir historique du Madiran. Les racines profondes puisent la complexité et la minéralité dans ce sol exigeant, tout en profitant d’une excellente régulation hydrique.

Cépages : 100% Tannat, issu de vigne de plus de 50 ans.

Vinification et élevage : Les raisins sont vendangés à parfaite maturité phénolique, puis vinifiés par gravité avec une extraction douce et maîtrisée.

Le vin est ensuite élevé de 14 à 16 mois en barriques neuves de chêne français (100 % bois neuf), avec bâtonnages réguliers sur lies fines pour apporter rondeur et complexité.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.