Cave de Lumières Ventoux Rouge 2023
Vallée du Rhône,
Ventoux
-10%
9,00 €
10,00 €
2025
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Famille
- Vins tranquilles
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Type
- Sec
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Note du guide Hachette
- 2
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Coup de coeur Hachette
- Oui
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Année du guide Hachette
- 2025
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Couleur
- Rouge
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Pays
- FRA
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Ventoux
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Découvrir - Surprendre
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Moisson d'étoiles sur le millésime 2023 pour cette petite coopérative de haute qualité, qui travaille depuis plusieurs années ses sélections parcellaires. Le coup de cœur récompense ici le terroir de Joucas : des sols d'éboulis calcaires et une exposition sud ont soigné la maturité des raisins (une moitié de grenache, 40 % de syrah et une touche de carignan). Dans le verre, des parfums capiteux de cerise noire et de myrtille au sirop, rehaussés de notes de sarriette et de genièvre. Des tanins patinés bien pris dans la chair soutiennent un palais souple, ample et friand, au fruité juteux de cassis poivré, qui s'allonge dans une longue finale sans accroc.