Cave De Tain Hermitage Nobles Rives 2018
Vallée du Rhône,
Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
48,90 €
2022
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Famille
- Vins tranquilles
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Note du guide Hachette
- 2
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Coup de coeur Hachette
- Oui
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Année du guide Hachette
- 2022
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Couleur
- Rouge
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Pays
- FRA
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
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Millésime
- 2018
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Cépages
- Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
La cave de Tain fait une nouvelle fois l'unanimité avec ses hermitage concentrés et élégants, au boisé parfaitement dompté. Cette cuvée a d'emblée conquis le cœur des dégustateurs avec son nez fougueux mêlant baies noires confites et senteurs torréfiées (cacao, café grillé). On ressent aussi la présence de raisins très mûrs à travers une bouche concentrée, suave et puissante, bâtie sur des tanins fins et serrés, fruits d'un élevage en pièces bourguignonnes de différents âges (30% neufs) réalisé avec doigté. La finale, longue et parfumée, fait la roue sur des notes de prune et d'épices douces. Une bouteille d'ores et déjà irrésistible, et pour longtemps.