Champagne H. Blin Blanc de Noirs
Champagne , Champagne
Note du Guide Hachette 2025 :
31,90 €
2025
Le vin
Le domaine
Fondée en 1947 par Henri Blin, qui réunit 29 propriétaires récoltants de Vincelles, la coopérative Champagne H. Blin est aujourd'hui dirigée par Simon Blin, petit-fils du fondateur, et rassemble plus de 100 vignerons adhérents dans la vallée de la Marne.
Le terroir
Vincelles et les villages environnants, dans un rayon de 5 km, au cœur de la vallée de la Marne.
Cépages & vinification
100% Meunier. Élevage de 24 mois minimum, dégorgement au moins 3 mois avant livraison. Dosage Extra-Brut à 4 g/L.
- Famille
- Vins effervescents
- Sucre résiduel
- 4.0000
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 1
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Apéritif
- Dosage
- Extra brut
- Particularité
- Blanc de Noirs
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Un dosage faible pour ce champagne frais et très fruité (agrumes), à la finale vive et tonique, un rien amère.