Champagne H. Blin Brut Tradition
Champagne , Champagne
Note du Guide Hachette 2026 :
28,60 €
2026
- Famille
- Vins effervescents
- Sucre résiduel
- 6.0000
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2026
- Pays
- FRA
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Degré d'alcool
- 12
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, Repas festifs, À offrir, Apéritif
- Dosage
- Brut
- Particularité
- Assemblage
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
En vedette dans la précédente édition, la cave H. Blin confirme son savoir-faire avec ce brut fort harmonieux, signature de la maison. Selon une tradition bien ancrée dans le secteur, le meunier domine (70 %), complété de chardonnay (20 %) et de pinot noir. Les raisins noirs marquent leur présence par des reflets rosés dans l'or de la robe, par la rondeur de la bouche aux arômes de fruits rouges légèrement compotés. On trouve aussi dans ce champagne du miel, de l'amande, de la noisette, des touches toastées, soulignés par une acidité fondue qui étire la finale. Une réelle harmonie.