Champagne Lamiable Souffle D'Étoiles Extra-Brut Grand Cru
Champagne,
Champagne
32,50 €
2022
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Famille
- Vins effervescents
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Note du guide Hachette
- 1
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Coup de coeur Hachette
- Non
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Année du guide Hachette
- 2022
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Couleur
- Blanc
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Pays
- FRA
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Classement
- Grand Cru
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Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif
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Dosage
- Extra brut
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Particularité
- Blanc de Blancs
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Un faible dosage (extra-brut) pour ce champagne qui assemble pinot noir (60 %) et chardonnay de la récolte 2017, complétée par des vins d'une réserve perpétuelle. Subtil, le nez mêle des notes fraîches et évoluées : fleurs blanches, pomme verte acidulée et nuances beurrées-briochées. Équilibrée, de belle longueur, la bouche conjugue rondeur et fraîcheur.