Champagne Lamiable Souffle D'Étoiles Extra-Brut Grand Cru
Champagne , Champagne
Note du Guide Hachette 2022 :
32,50 €
2022
- Famille
- Vins effervescents
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 1
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2022
- Pays
- FRA
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Classement
- Grand Cru
- Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Apéritif
- Dosage
- Extra brut
- Particularité
- Blanc de Blancs
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Un faible dosage (extra-brut) pour ce champagne qui assemble pinot noir (60 %) et chardonnay de la récolte 2017, complétée par des vins d'une réserve perpétuelle. Subtil, le nez mêle des notes fraîches et évoluées : fleurs blanches, pomme verte acidulée et nuances beurrées-briochées. Équilibrée, de belle longueur, la bouche conjugue rondeur et fraîcheur.