Champagne Yveline Prat Georges De La Chapelle Alyvea Blanc
Champagne,
Champagne
-10%
41,00 €
45,50 €
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Famille
- Vins effervescents
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Sucre résiduel
- 8.0000
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Note du guide Hachette
- 3
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Coup de coeur Hachette
- Oui
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Année du guide Hachette
- 2026
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Couleur
- Blanc
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Pays
- FRA
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Apéritif
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Dosage
- Brut
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Particularité
- Assemblage
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Ce coup de cœur met à l'honneur un vignoble secret et agreste, celui des coteaux du Petit-Morin. Assemblant chardonnay (80 %) et pinot noir, composée de vins de réserve (années 2018 à 2008), cette nouvelle cuvée de prestige plaît beaucoup à ses créateurs, qui disent espérer une « médaille ». À l'issue de notre dégustation à l'aveugle, voilà qui est fait ! Les atouts de ce brut : une expression aromatique complexe, entre agrumes, fruits jaunes, notes beurrées et toastées, que l'on retrouve dans une bouche intense, puissante et longue, crémeuse et fraîche, à la finale saline. Du caractère.