Château Ausone 2016
Bordeaux,
Saint-Emilion
1 050,00 €
2020
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Famille
- Vins tranquilles
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Couleur
- Rouge
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Note du Guide Hachette
- 3
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Coup de coeur Hachette
- Oui
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Édition du Guide Hachette
- 2020
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Pays
- FRA
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Emilion
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Classement
- Premier Grand Cru Classé A
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Millésime
- 2016
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Cépages
- Cabernet franc, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Mi-cabernet franc mi-merlot, ce millésime impressionne : d'emblée la robe, d'une profondeur rare, donne le ton. Une même intensité est perceptible dans le bouquet inimitable, qui mêle fraise, groseille fraîche, boisé fin et notes de graphite. Cette élégance aromatique se retrouve au palais : un équilibre parfait, de la richesse, de la puissance et des tanins de velours, jusqu'à la finale qui semble éternelle. Du très grand art.