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Château Bouscaut blanc 2016

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2019

Bouteille 75cl

39,00 € Bouteille 75cl

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Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Domaine : CHÂTEAU BOUSCAUT
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Sauvignon / Sémillon
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 13.5
Boire ou garder : 2020-2040
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

D'une belle complexité, le bouquet réunit puissance et finesse avec des accents de boisé, d'agrumes, de menthe fraîche et une touche de minéralité. Rond, ample et persistant, le palais est encore un peu masqué par l'élevage, mais le potentiel est là.

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU BOUSCAUT : GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES

Domaine viticole depuis le XVIIe siècle, le Château Bouscaut est l'un des Grands Crus Classés de Graves en blanc et rouge que compte la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Sophie Lurton et son époux Laurent Cogombles pilotent avec brio ce magnifique château depuis plus de vingt ans. Les vignes, environ 40 hectares pour le rouge, et 7 pour le blanc, sont cultivées en agriculture raisonnée, avec un encépagement bordelais : merlot et cabernet sauvignon sont accompagnés de malbec, tandis que le sauvignon blanc est complété par du sémillon.

Les sols du Château Bouscaut confèrent aux vins blancs une belle texture soyeuse ainsi qu’un caractère très aromatique. Ce sont des vins blancs de grande garde évoluant vers des notes de fleurs, de fruits secs, avec un caractère fumé.