Château Canon 2021
Bordeaux , Saint-Emilion
Note du Guide Hachette 2025 :
139,00 €
2025
- Famille
- Vins tranquilles
- Couleur
- Rouge
- Note du Guide Hachette
- 1
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Classement
- Premier Grand Cru Classé B
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Cabernet franc, Merlot
- Agriculture
- Raisonnée
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années
- Occasions
- À garder en cave, À offrir
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Dans le style du millésime, avec des tanins vifs et croquants et une bouche acidulée, portée par un fruit rouge frais et épicé, ce Canon se développe en souplesse. C'est un millésime de demi-corps, déjà assez accessible, qui ne s'affiche pas sur la richesse tannique mais plutôt sur la fraîcheur océanique de l'année. Un vin équilibré, digeste, stimulé par une fine amertume finale.