CHÂTEAU CANON PECRESSE 2016

Bordeaux Canon-Fronsac

Guide Hachette 2020
19,00 € Bouteille 75cl
36,90 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Canon-Fronsac
  • Domaine : CHÂTEAU CANON PECRESSE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot / Cabernet Franc
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2020-2040
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

La robe profonde annonce un bouquet ouvertement fruité (cassis, cerise noire, fraise), ennobli par de subtiles notes épicées. La bouche, plaisante et fraîche, entretient ce caractère fruité jusqu'à la finale réglissée, tout en bénéficiant de tanins ronds et mûrs. L'ensemble est de bon augure pour la garde. Une harmonie classique.

Le domaine

CHÂTEAU CANON PÉCRESSE : LE BIJOU DE CANON FRONSAC

Certainement l’une des plus belles références de l’appellation Canon Fronsac, le Château Canon Pécresse est un petit bijou de 4,5 hectares. Il est dirigé par Jean-Francis Pécresse depuis 2003, avec l’aide de Stéphane Derenoncourt, grand passionné de vin et consultant international. Le vignoble du Château Canon Pécresse repose sur l’un des meilleurs terroirs de la rive droite du bordelais : les sols de calcaires affleurants et d’argiles profondes permettent aux 90% de merlot et aux 10% de cabernet franc de s’épanouir pleinement et d’exprimer au mieux leur caractère minéral. Les vins du Château Canon Pécresse sont équilibrés, intenses et soyeux, aptes à de longues gardes.