CHÂTEAU CANTEMERLE 2012

Bordeaux Haut-Médoc

Guide Hachette 2016
35,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CANTEMERLE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdot
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2015 - 2022
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Très élégant dans sa robe rubis, ce vin développe un beau bouquet qui mêle les fruits rouges et un boisé doux aux accents cacaotés. Un boisé racé que l'on retrouve dans un palais séveux et charnu, soutenu par des tanins fermes et serrés, encore un peu stricts en finale. L'attente est bien sûr de rigueur.

Le domaine

Château Cantemerle ou le plus romantique des Châteaux du Médoc ! Situé au sud de la péninsule médocaine, ce 5ième Grand Cru Classé de 1855 à l’architecture remarquable entouré d’un parc magnifique se révèle être un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.

Bien qu’il soit un des plus vieux domaines de la région (la seigneurerie de Cantemerle remonte au 12ième siècle) celui-ci voit son âge d’or décliner dans les années 1880 à la suite de plusieurs crises successives au vignoble – d’abord le phylloxéra puis le mildiou. Il faut attendre son rachat par Le Groupe SMA, (Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics) en 1981 pour discerner à nouveau son terroir de Graves si particulier au travers de ses vins charmeurs et élégants.

Il est définitivement (re)devenu un des crus majeurs de la région, et ses vins au profil aromatique envoûtant, offrent une précision maîtresse et une profondeur généreuse.

Avec un partenaire de choix, laissez-vous succomber au charme de ce nectar de fruits flamboyant !

Vous aimerez également

Les membres qui ont acheté ce vin ont également acheté