Château Cheval Blanc 2020
Bordeaux,
Saint-Emilion
732,00 €
2026
- Famille
- Vins tranquilles
- Type
- Sec
- Couleur
- Rouge
- Note du Guide Hachette
- 1
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2026
- Pays
- FRA
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Classement
- Premier Grand Cru Classé A
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Biodynamique
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Merlot (65 %), cabernet franc (30 %) et une touche de cabernet-sauvignon pour le 2020 de Cheval Blanc, qui s'est parfaitement accommodé de ce millésime particulièrement solaire, marqué par une forte sécheresse estivale et une chaleur soutenue à l'automne. Dans le verre, un grand cru dense, sombre, profond, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et de réglisse. Mais c'est en bouche que le vin prend toute sa dimension : un volume imposant, une trame tannique riche et dense mais d'une finesse incomparable, cristalline, et aussi beaucoup de fraîcheur, dont les tonalités mentholées irriguent une très longue finale.