Château Dassault 2016

Guide Hachette 2020

Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Domaine : CHÂTEAU DASSAULT
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Merlot 73% / Cabernet franc 22% / Cabernet Sauvignon 5%
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 15
Boire ou garder : 2020-2045
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

ce 2016 mûr et généreux évoque au nez le cassis, les fruits rouges, le cuir, ainsi qu'un boisé fin. La bouche apparaît dense, structurée autour de tanins puissants, puis révèle une finale chaleureuse. Un vin qui appelle une garde de quelques années.