CHÂTEAU DE CAMENSAC : LA GOURMANDISE À L’ÉTAT PUR
Datant du XVIIIème siècle, la chartreuse du Château de Camensac veille sur un vignoble de 75 hectares, au nord du Haut-Médoc, tout contre l’appellation Saint-Julien. Ce Cinquième Cru Classé, racheté en 2005 par la famille Merlaut, est piloté par Jean-Pierre Foubet et géré par l’équipe du Château Chasse-Spleen. Petit à petit, le Château de Camensac tutoie l’excellence en produisant des vins raffinés et divinement fruités où le côté légèrement acidulé le dispute à la gourmandise. Leur personnalité à la fois franche et élégante ravira les papilles et les portefeuilles, puisque les prix des vins du Château Camensac restent bien sages…