Château Fourcas Hosten 2011

Bordeaux Listrac

Guide Hachette 2015
14,90 € Au lieu de 17,90 €
32,85 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Listrac
  • Domaine : CHATEAU FOURCAS HOSTEN
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
  • Millésime : 2011
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2013-2022
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Paré d'une belle couleur grenat aux reflets carminés, ce vin plaît par son bouquet frais et net de fruits rouges, cerise en tête, et de violette. Une fraîcheur fruitée accompagnée d'un boisé discret qui se prolonge dans un palais souple et finement sculpté.

Le producteur recommandé par le guide

Au début du 18ème siècle, le Château Fourcas Hosten est cédé par la famille Hosten à la famille de Saint Affrique, qui lui apportera progressivement une dimension internationale. Depuis 2006, le domaine appartient aux frères Renaud et Laurent Momméja, qui comptent parmi les nombreux héritiers de la famille Hermès. Les deux frères lui insufflent un nouvel élan et entreprennent deux ans plus tard d'importants travaux avec la rénovation des chais et la restructuration du vignoble. La direction du domaine est assurée par Caroline Artaud depuis 2010.
Le vignoble de 47 hectares bénéficie d'un microclimat unique, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique. L’encépagement, de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Cabernet Franc, est en adéquation parfaite avec les sols des différentes parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement.
Avec l'aide du réputé œnologue Eric Boissenot, le Château s'applique à donner naissance à des vins équilibrés, souples et profonds qui sauront satisfaire de nombreux amateurs et connaisseurs de vins.