Château La Lagune 2016

Bordeaux Haut-Médoc

Bio
Guide Hachette 2020
Château La Lagune 2016
Château La Lagune 2016 Château La Lagune 2016 Château La Lagune 2016
60,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU LA LAGUNE
  • Culture : Culture biologique
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 60% / Merlot 30% / Petit Verdot 10%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2020-2045
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un beau millésime de garde. Si l'élevage est encore très présent, on sent que ce vin possède le volume, la densité et le potentiel tannique qui lui permettront de s'épanouir à la garde et d'exprimer pleinement son élégance aromatique, pour l'heure centrée autour des fruits et des épices.

Le producteur recommandé par le guide

En 2004, à 24 ans, c’est une jeune œnologue, Caroline Frey qui reprend les rênes du Château La Lagune. Née en Champagne, cette ancienne cavalière de l’équipe de France junior de saut d’obstacles s’impose comme une vague de fraicheur sur le vignoble Bordelais.

Il faut dire que le vin coule dans ses veines… Fille de l’homme d’affaires Franco-Suisse Jean-Jacques Frey, la famille possède plusieurs propriétés viticoles dont Paul Jaboulet Aîné dans la Vallée du Rhône, sur laquelle Caroline a également fait ses armes. Dynamique, passionnée et ambitieuse, la jeune femme est convaincue que l’avenir du vin se trouve dans la biodynamie, le respect du terroir et donc l’assurance d’une meilleure qualité de raisin !

Inspiré donc, le vin du Château se fait délicat, fin et élégant. Issu de l’assemblage des plus belles parcelles de croupes graveleuses en Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.

Un vignoble conduit en agriculture biologique, un cuvier ultra-moderne et une œnologue talentueuse forment le triptyque à succès qui a fait du Château La Lagune le fleuron du Haut-Médoc !