CHÂTEAU LA LAGUNE 2016

Bordeaux Haut-Médoc

Cave d'exception Bio

Guide Hachette 2020

Bouteille 75cl

54,00 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Domaine : CHÂTEAU LA LAGUNE
Type de culture : Culture biologique
Assemblage : Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Millésime : 2016
Boire ou garder : 2020-2045
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un beau millésime de garde. Si l'élevage est encore très présent, on sent que ce vin possède le volume, la densité et le potentiel tannique qui lui permettront de s'épanouir à la garde et d'exprimer pleinement son élégance aromatique, pour l'heure centrée autour des fruits et des épices.

Le domaine

En 2004, à 24 ans, c’est une jeune œnologue, Caroline Frey qui reprend les rênes du Château La Lagune. Née en Champagne, cette ancienne cavalière de l’équipe de France junior de saut d’obstacles s’impose comme une vague de fraicheur sur le vignoble Bordelais.

Il faut dire que le vin coule dans ses veines… Fille de l’homme d’affaires Franco-Suisse Jean-Jacques Frey, la famille possède plusieurs propriétés viticoles dont Paul Jaboulet Aîné dans la Vallée du Rhône, sur laquelle Caroline a également fait ses armes. Dynamique, passionnée et ambitieuse, la jeune femme est convaincue que l’avenir du vin se trouve dans la biodynamie, le respect du terroir et donc l’assurance d’une meilleure qualité de raisin !

Inspiré donc, le vin du Château se fait délicat, fin et élégant. Issu de l’assemblage des plus belles parcelles de croupes graveleuses en Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.

Un vignoble conduit en agriculture biologique, un cuvier ultra-moderne et une œnologue talentueuse forment le triptyque à succès qui a fait du Château La Lagune le fleuron du Haut-Médoc !