CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2014

Bordeaux Pauillac

| Guide Hachette 2018
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 87% / Merlot 10% / Cabernet Franc 3%
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : 2017-2042
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Ce millésime 2014 a déjà tous les airs d'un classique. Les proportions de Cabernet Sauvignon (87%), de Merlot (10%) et de Cabernet Franc (3%) utilisées pour l'assemblage sont celles des grandes années de Lafite.

Cette année, le vin a été élevé durant 20 mois en barriques de chêne neuves.

Pour 2014, Lafite Rothschild s'est habillé d'une robe belle sombre. Au nez apparaissent une fraicheur et un parfum de fruits rouges plutôt discret. En bouche, il est soyeux et aérien. Ayant tout d'abord une apparence légère, le vin s'affirme en finale et offre une bonne longueur, ce qui confirme son grand potentiel de garde.

Le domaine

C'est dans la prestigieuse appellation bordelaise Pauillac, que s'exprime le raffinement du Château Lafite Rothschild.

Élaborés dans le plus grand respect de leur terroir, les vins du Château Lafite Rothschild font l'objet de la plus grande attention. Les vendanges se font à la main et ce sont seulement les vignes de plus de dix ans qui sont sélectionnées pour produire le grand vin. La vinification s'effectue dans des cuves en chênes, traditionnelles et dans des cuves en inox thermorégulées. Ici, la tradition s'allie avec les meilleures technologies.

Caractérisés par leur richesse et leur somptuosité, ces vins font incontestablement partie de l'élite des vins de Bordeaux.