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Ancien Domaine de Malartic, le Château Malartic Lagravière doit son nom au Comte Hippolyte de Malartic, célèbre amiral des Rois de France au XVIIIème siècle. La propriété appartient depuis 1996 à la famille Bonnie.
Les 53 hectares de ce Pessac-Léognan s’étendent sur une magnifique croupe de graves. L’encépagement des blancs est composé de 80% de Sauvignon et 20% de Sémillon.
Les vins sont élevés en barriques (50 à 70% de neuves) durant 10 à 15 mois.