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Château Pavie 2014

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Guide Hachette 2018
Château Pavie 2014
Château Pavie 2014 Château Pavie 2014 Château Pavie 2014
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Émilion
  • Domaine : CHÂTEAU PAVIE
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Merlot / Cabernet franc
  • Millésime : 2014
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2025-2045
  • Couleur : Rouge

Description du vin

Le millésime 2014 est un mélange de 60% de Merlot, 22% de Cabernet Franc et 18% de Cabernet Sauvignon. L'élevage se conduit dans des fûts de chêne neufs, pour 80% et de un vin.
Château Pavie 2014 dévoile un bouquet opulent qui développe des arômes de fruits noirs écrasés et de fabuleuses notes toastées et réglisées. On relève un caractère minéral et floral lors de la dégustation. La finale se prolonge sur une agréable fraîcheur.

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