CHATEAU QUINAULT L'ENCLOS 2015

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2019
39,00 € Bouteille 75cl
75,00 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHATEAU QUINAULT L'ENCLOS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2015
  • Boire ou garder : 2020-2040
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Aux côtés du merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de cabernet franc. Au nez, le poivre, les fruits noirs mûrs, une touche fumée et une note de cuir composent un ensemble harmonieux. Une attaque souple et ronde ouvre sur une bouche délicate et soyeuse, étayée par des tanins fins et prolongée par une belle finale pleine de fraîcheur.

Le domaine

La particularité du Château Quinault l’Enclos est d’être situé en plein cœur de la ville de Libourne, et ce depuis l’époque gallo-romaine. Cette position privilégiée permet au 20 hectares de ce vignoble de bénéficier d’un microclimat favorable à la maturité des raisins.
L’encépagement de la propriété est constitué de 83% de Merlot, 12% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Propriété de Bernard Arnaud et du Baron Frère, le vignoble a à sa disposition l’équipe du Château Cheval Blanc et tout son savoir-faire.

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