CHÂTEAU SAINT PIERRE 2016

Bordeaux Saint-Julien

Guide Hachette 2020
72,00 € Bouteille 75cl
140,00 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Domaine : CHÂTEAU SAINT PIERRE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 73% / Merlot 21% / Cabernet Franc 6%
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2020-2045
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Bien typé dans son appellation et dans son millésime, ce vin développe un bouquet de fruits noirs et de cèdre que complètent des notes de cuir, d'épices et de grillé pour composer un ensemble complexe. Équilibre et élégance caractérisent le palais. Un palais ample dès l'attaque, puissant, s'appuie sur des tanins soyeux, puis se prolonge durablement sur des notes épicées.

Le domaine

CHÂTEAU SAINT-PIERRE : UNE UNITÉ RETROUVÉE

Tout comme certains de ses voisins, le Château Saint-Pierre a dû attendre les années 1980 pour retrouver sa taille d’origine. Autrefois domaine viticole de Jean-Baptiste de Saint-Pierre à la fin du XVIIIème siècle, il fût divisé entre ses héritiers au début du XIXème. Malgré cette scission le Château Saint-Pierre est classé Quatrième Cru du Médoc en 1855 grâce à la qualité de son vin de Saint-Julien. Les 17 hectares du domaine ainsi que sa traditionnelle bâtisse médocaine sont aujourd’hui d’un seul tenant grâce à Henri Martin qui rachète l’ensemble de la propriété en 1980. Ce sont aujourd’hui sa fille Françoise Triaud et son mari Jean-Louis Triaud qui sont aux commandes de ce Cru Classé de Saint-Julien. Les vins se sont par ailleurs nettement transformés depuis une trentaine d’années, la grande cuvée est plus concentrée et séduisante, dotée d’une finale longue et élégante.