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Clos Fourtet 2020

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Clos Fourtet 2020
Clos Fourtet 2020 Clos Fourtet 2020 Clos Fourtet 2020
130,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CLOS FOURTET
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Merlot 90% / Cabernet Sauvignon 7% / Cabernet Franc 3%
  • Millésime : 2020
  • Degré d'alcool : 15
  • Couleur : Rouge

Description du vin

Surface : 20 hectares.

Sol : Argilo-calcaires.

Age moyen des vignes : 25 ans.

Philosophie du Château : Dans une recherche constante de l’excellence, la Famille Cuvelier investit et supervise les changements progressifs du domaine. Très impliqués et passionnés par cette terre, ils ont depuis de nombreuses années fait le choix de pratiquer une agriculture durable, soucieuse du respect des équilibres naturels. Les vins de Clos Fourtet, issus de l’extraction douce par pigeage de raisins entiers, sont élevés traditionnellement en barriques dans les anciennes carrières de pierre du plateau calcaire de Saint-Émilion. La pureté aromatique et la précision en bouche de ses vins reflètent le terroir d’exception de Clos Fourtet que la Famille Cuvelier a à coeur de respecter depuis 20 ans.

Elevage : 14 à 18 mois d'élevage, pour 50% en barriques neuves, 48% en barriques d'un vin et 2% en jarres.

Millésime 2020 : Robe profonde grenat, s'irise de reflets violets. Nez intense de violette, mûres, avec de magnifiques touches florales. Attaque fraîche, pleine, élégante, construite sur des tanins crémeux qui tapissent bien la bouche. Belle aromatique et très grande longueur.

Le producteur recommandé par le guide

CLOS FOURTET : AU COEUR DE SAINT-ÉMILION

Situé aux pieds de la ville de Saint-Émilion, le Clos Fourtet était autrefois le Camp Fourtet, qui devait protéger la cité médiévale des attaques. Si aujourd’hui le domaine est un paisible vignoble, on peut toujours admirer les murets qui ceinturent ses 20 hectares de vignes et qui donnent cet aspect si bucolique à la ville de Saint-Émilion.
Racheté par Philippe et Matthieu Cuvelier en 2001, le Clos Fourtet confirme sa place de Premier Cru Classé en 2012 grâce à leur travail passionné, marqué notamment par la conversion du vignoble à la biodynamie.

À dominante de Merlot, le grand cru du Clos Fourtet est une valeur sûre de Saint-Émilion. Doté d’un bouquet fruité et de tannins soyeux, il est d’une grande régularité.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.

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