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Issu d'une vendange de 2019, élevé 15 mois sur lattes, un rosé d'une rare finesse tout au long de la dégustation : finesse du cordon de bulles animant une lumineuse robe pastel, saumon pâle, délicatesse et fraîcheur de fragrances évoquant la fleur juste éclose, netteté, dynamisme et longueur d'un palais floral et fruité où parle le pinot noir, avec un soupçon d'amertume en finale pour donner du relief. L'élégance même.
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