Domaine Castellu di Baricci Sartène blanc 2024
Corse
Note du Guide Hachette 2026 :
31,00 €
2026
- Famille
- Vins tranquilles
- Type
- Sec
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 1
- Coup de coeur Hachette
- Non
- Édition du Guide Hachette
- 2026
- Pays
- FRA
- Région
- Corse
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Vermentino
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, À offrir, Découvrir - Surprendre
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Un élevage savant en cuve Inox, foudre et « tulipe » béton pour ce blanc sapide aux nuances de pâtisserie, de jasmin et de pamplemousse. Une petite rondeur beurrée accueillante à l'attaque ouvre sur un milieu de bouche résolument tendu et traçant, à l'accent citronné. Une version très énergique du vermentinu dont la place est à table (crustacés, poisson grillé).