Domaine Chollet Pouilly-Fumé Les Caillottes 2020
Vallée de la Loire , Pouilly-Fumé
Note du Guide Hachette 2022 :
18,00 €
2022
- Famille
- Vins tranquilles
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2022
- Pays
- FRA
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Millésime
- 2020
- Agriculture
- Raisonnée
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13.5
- Occasions
- De tous les jours
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Or à reflets vert pâle, ce pouilly-fumé décline avec élégance ses arômes de pamplemousse, d'orange, d'acacia et d'épices fraîches. Une même complexité aromatique est perceptible en bouche, grâce à une fraîcheur équilibrée, toute minérale. Cependant, la rondeur et l'ampleur de la matière se révèlent aussi au fil de la dégustation, à la faveur de l'aération. Une bouteille à conserver pour l'apprécier dans sa pleine expression, avec des crustacés par exemple.