Domaine de Baluce Sonnery Brouilly 2022
Beaujolais,
Brouilly
-10%
11,50 €
12,80 €
2025
-
Famille
- Vins tranquilles
-
Type
- Sec
-
Couleur
- Rouge
-
Note du Guide Hachette
- 2
-
Coup de coeur Hachette
- Oui
-
Édition du Guide Hachette
- 2025
-
Pays
- FRA
-
Région
- Beaujolais
-
Appellation
- Brouilly
-
Millésime
- 2022
-
Cépages
- Gamay
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Labels
- Haute Valeur Environnementale
-
Second Vin
- Non
-
Degré d'alcool
- 13.5
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- Épater un connaisseur
-
Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Une grande réussite pour ce brouilly vinifié à basse température (22 degrés) pendant 15 jours. Une vinification traditionnelle beaujolaise en grappes entières suivie d'un élevage mixte en cuve et en fût. Les vignes soixantenaires, situées au lieu-dit Moulin Favre, sont implantées sur la partie sud-ouest du mont Brouilly. Jean-Yves Sonnery a parfaitement réussi à conjuguer la fraîcheur, la finesse et la précision d'un gamay bien né, mais aussi l'ampleur et la générosité d’un millésime solaire comme l'était 2022.