Domaine de la Toupie Quatuor rouge 2019

Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon Villages

| Guide Hachette 2022
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon Villages
  • Domaine : DOMAINE DE LA TOUPIE
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Grenache 47% / Syrah 22% / Mourvèdre 21% / Carignan 10%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 15
  • Boire ou garder : 2020-2024
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Beaucoup de charme dans cette cuvée à la robe grenat profond nuancée de reflets violines. Le nez ouvert mêle les notes de tabac blond, d'épices et une touche subtile de sarriette. Densité, générosité et puissance sont les premières sensations suivies d'une belle construction de tanins denses, mais soyeux. Un vin concentré et d'une franchise remarquable.

Le producteur recommandé par le guide

Le domaine la Toupie est né en 2012 dans le Sud de la France, à 25km de Perpignan et des rivages de la mer méditerranée, au cœur du pays catalan. Son vignoble produit des vins de terroir en appellations d'origine Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Maury et IGP Côtes Catalanes. Lové au pied du pic du Canigou, sur les contreforts des Pyrénées, le domaine la Toupie étend ses 12 hectares sur les terres du Fenouillèdes, près du village de Maury. C’est là que Jérôme COLLAS, ingénieur agronome et œnologue, a choisi de devenir vigneron, pour aller au bout de sa passion du vin…