Domaine du Pré Semelé La Montée de Saint Romble 2022
Vallée de la Loire , Sancerre
Note du Guide Hachette 2025 :
31,00 €
2025
- Famille
- Vins tranquilles
- Type
- Sec
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2022
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Épater un connaisseur, Repas festifs, À offrir, Apéritif
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
La longue côte pentue de la Montée de Saint-Romble qui surplombe le village de Maimbray est toute entière taillée dans les marnes kimméridgiennes. C'est là que les frères Raimbault ont puisé la sève de cette magnifique cuvée ouverte sur d'élégantes notes florales (acacia) et fruitées (pêche, abricot confit), parfaitement épaulées par de fines senteurs boisées (vanille, crème de marrons). Une même sensation d'harmonie se dégage d'une bouche à la fois fraîche, onctueuse, dense, juteuse. Un sancerre majuscule, bâti pour durer et pour accompagner un mets de choix, une poularde aux morilles par exemple.