Domaine Francois Braun Alsace Gewurztraminer cuvée Sainte-Cécile 2019
Alsace , Alsace
Note du Guide Hachette 2025 :
21,50 €
24,00 €
-10%
2025
- Famille
- Vins tranquilles
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Gewurztraminer
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Vigneron Indépendant
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 15.45
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Apéritif
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Dédié à la sainte patronne des musiciens, ce 2019 joue une remarquable partition. Récolté environ un mois après le début des vendanges, le gewurztraminer a engendré un superbe moelleux, reflet du cépage et d'un beau millésime. Ce vin affiche d'entrée sa richesse dans une robe jaune d'or intense et dans un nez généreux et complexe, qui déploie des notes variétales (litchi, mangue, épices) et des nuances plus originales de violette et de grillé. Tout aussi aromatique, le palais se révèle corsé, onctueux, d'une grande persistance. Fraîche, épicée (clou de girofle), teintée d'une légère amertume, la finale laisse le souvenir d'une rare harmonie. (Sucres résiduels : 17 g/l.)