Domaine Francois Braun Alsace Riesling 2021

Alsace Alsace Riesling

Guide Hachette 2024

-6%

13,90 € Au lieu de 14,90 €
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Riesling
  • Domaine : Domaine François Braun
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Riesling 100%
  • Millésime : 2021
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : Jusqu'à 5 ans
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Vendangé au cœur de l'automne, le 19 octobre, un mois après le début des vendanges, ce riesling se montre intense à l'œil comme au nez. Son expression mêle des notes fraîches de citron et de pamplemousse à des nuances plus suaves de mangue. En bouche, ce 2021 présente toutes les qualités de finesse et de tension du cépage, jusqu'à la finale, nerveuse, longue et citronnée.

Le producteur recommandé par le guide

Les armoiries figurant sur les étiquettes, symboles de l'ancienneté de leur famille, remontent à l'année 1583. À travers les siècles, le domaine a prospéré grâce à une diversification agricole, comprenant la culture de la vigne, l'élevage et la production de céréales.

En 1900, sous la direction de Michel BRAUN, l'exploitation a lancé ses premiers vins sur le marché. Puis, en 1910, naquit François BRAUN, qui avec son épouse Cécile, reprit les rênes de l'exploitation. Dans les décennies qui suivirent la Seconde Guerre mondiale, ils impulsèrent un nouvel élan au domaine en réalisant les premières mises en bouteilles et en agrandissant les vignobles.

En 1968, les fils, Jean Louis et François, rejoignirent leur père pour insuffler une nouvelle dynamique à l'entreprise, qui se concentra alors exclusivement sur la viticulture. Leur objectif principal était d'expanser les superficies de culture, de moderniser les installations avec la construction de nouveaux chais, et de renforcer les efforts commerciaux.

Dans les années 1980-1990, Philippe et Pascal prirent progressivement les rênes de l'entreprise, conjuguant habilement tradition et modernité.

Aujourd'hui, l'exploitation s'étend sur 21 hectares de vignes et plus de 60 ares de vergers. Environ 150 000 bouteilles sont produites chaque année, dont 90 % sont vendues à des clients particuliers (dont 40 % directement dans le caveau) et exportées vers plusieurs pays étrangers.

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