Domaine Goisot Côtes D'Auxerre Corps De Garde Rouge 2022
Bourgogne , Côtes D'Auxerre
Note du Guide Hachette 2025 :
19,90 €
2025
- Famille
- Vins tranquilles
- Couleur
- Rouge
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Côtes D'Auxerre
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Biodynamique
- Labels
- Demeter
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Barbecue
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Récidivistes des coups de cœur, les Goisot – aujourd'hui Marie et Guilhem – se sont distingués avec ce pinot noir épatant. Quinze mois de fût ont permis de dorloter cette cuvée de caractère. Au nez, les fruits rouges s'affirment, relevés de fines notes épicées. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche ample et charnue, aux tanins soyeux et bien fondus, avec en prime une belle fraîcheur et une longue persistance sur le fruit.