Domaine Laforest Brouilly 2023
Beaujolais , Brouilly
Note du Guide Hachette 2025 :
12,90 €
14,00 €
-8%
2025
- Famille
- Vins tranquilles
- Type
- Sec
- Couleur
- Rouge
- Note du Guide Hachette
- 3
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2025
- Pays
- FRA
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Brouilly
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Gamay
- Agriculture
- Raisonnée
- Second Vin
- Non
- Degré d'alcool
- 14
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Épater un connaisseur, Apéritif, Barbecue
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Près de 8 ha sur un sol de granite décomposé ont été mobilisés pour réaliser cette magnifique cuvée, qui dispose de toutes les qualités d'un remarquable brouilly : longueur, équilibre, intensité, structure tannique mise en valeur par une belle et complexe expression aromatique… Une réussite d'autant plus louable que le millésime 2023 n'était pas de tout repos. Thomas et Pierre Laforest ont su manier la macération carbonique avec inspiration.