Description du vin
Terroir : Marqué par des sols calcaires et argilo-limoneux. Vinifié de manière naturelle avec macération à froid et élevé 18 mois en fûts de chêne. Arômes de fruits noirs, tabac et épices douces. Tanins légers et soyeux, avec une belle longueur en bouche.
Notes de dégustation : Des arômes de fruits noirs comme la cerise mais aussi de tabac, d’épices douces tel que le poivre. Les tanins sont légers et soyeux. Belle longueur.
Accord mets-vin :Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !