E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2021
Vallée du Rhône,
Côte Rôtie
370,00 €
2026
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Famille
- Vins tranquilles
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Couleur
- Rouge
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Note du Guide Hachette
- 1
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Coup de coeur Hachette
- Non
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Édition du Guide Hachette
- 2026
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Pays
- FRA
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Côte Rôtie
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Millésime
- 2021
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Agriculture
- Conventionnelle
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 14.5
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
C'est par un bouquet velouté et généreux de fruits mûrs et de boisé aux tonalités de café que se présente ce 2021 né de 89 % de syrah et de 11 % de viognier. S'ajoutent à cette palette des notes minérales de graphite dans une bouche tendre, aux tanins effilés et soyeux, rafraîchie par une petite touche végétale et de note de cerise croquante qui viennent stimuler la finale, légèrement acidulée. Un profil plus élégant que puissant, à réserver à un mets délicat, un filet de bœuf en croûte, par exemple.