E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2020
Vallée du Rhône,
Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
350,00 €
2026
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Famille
- Vins tranquilles
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Type
- Sec
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Note du guide Hachette
- 3
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Coup de coeur Hachette
- Non
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Année du guide Hachette
- 2026
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Couleur
- Rouge
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Pays
- FRA
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Hermitage ou Ermitage ou l'Hermitage ou l'Ermitage
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 14
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Garde
- Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- Repas festifs, À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Passé quelques notes animales, le nez s'ouvre sur les fruits noirs bien mûrs, la prune à l'eau-de-vie, le menthol, la réglisse, l'humus et des notes résineuses. Une palette d'une rare complexité qui s'enrichit de nuances fumées et de bourgeon de cassis dans une bouche ample, riche, généreuse, enveloppante, portée par des tanins puissants, serrés, mais au grain fin, et par une fraîcheur qui ajoute à son caractère fougueux. Se dégage une sensation de jeunesse et de grâce de ce vin bâti pour durer et qu'il faudra longuement carafer, voir ouvrir plusieurs jours à l'avance pour une dégustation optimale.