- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Fitou
- Domaine : Jeff Carrel
- Culture : Culture conventionnelle
- Cépages : Carignan 60% / Syrah 40%
- Millésime : 2019
- Degré d'alcool : 15
- Boire ou garder : 2019 - 2023
- Couleur : Rouge
Jeff Carel: un viticulteur original
Jeff Carell est œnologue de profession. Il prodigue ses conseils à travers toute la France et aide les viticulteurs à développer des gammes fortes et originales. Il traverse donc la France d’est en ouest avant de s’établir dans la région Languedoc Roussillon. Ce véritable passionné décide de se lancer dans la production de son propre vin mais n’ayant pas de domaine attitré il vinifie sur les terres de nombreux viticulteurs, conférant à ses vins un caractère unique et résolument original.
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