Sieur d'Arquès Crémant de Limoux Brut Blanc
Languedoc-Roussillon , Crémant de Limoux
Note du Guide Hachette 2026 :
12,50 €
2026
Le vin
Le terroir
Située en piémont pyrénéen, l’appellation Limoux bénéficie d’un climat mêlant soleil méditerranéen et fraîcheur d’altitude. Les sols argilo-calcaires, parfois caillouteux, donnent au vin sa tension et sa minéralité.
Cépages & vinification
Vinification en méthode traditionnelle avec prise de mousse en bouteille et élevage sur lies (souvent autour de 15 mois), ce qui confère au vin une bulle fine et des arômes délicatement briochés. Pas de bois marqué : on mise sur le fruit et la vivacité.
- Famille
- Vins effervescents
- Couleur
- Blanc
- Note du Guide Hachette
- 2
- Coup de coeur Hachette
- Oui
- Édition du Guide Hachette
- 2026
- Pays
- FRA
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Crémant de Limoux
- Cépages
- Chardonnay, Chenin, Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
- Dosage
- Brut
- Particularité
- Assemblage
- Sulfite
- Oui
L'avis du Guide Hachette
Une bulle bien affinée, une robe soutenue, un nez printanier mariant les fleurs blanches, les fruits blancs et la note de châtaigne grillée du chardonnay, l'entame est parfaite. Suit une bouche souple, bien ronde et généreuse, finement briochée, mais aussi aérienne et fraîche à la fois, parfaitement accompagnée par la vivacité du chenin. Un très bon classique.