Château la Tour de Mons 2018

Description du vin

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

Plusieurs dégustateurs ont rapproché ce millésime 2018 des vins de Margaux de celui de 2016 pour sa très belle fraîcheur aromatique.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château La Tour de Mons est une très ancienne propriété qui date du XIIIème siècle cependant il n’obtint son nom actuel qu’en 1623 grâce à Pierre de Mons.
C’est cependant à la fin des années 1990 et de part son rachat par un groupe institutionnel associant Crédit Agricole et Caisse des Dépôts du Québec que le domaine peut connaître une véritable renaissance. Les travaux de restructuration du domaine sont très importants et les nouveaux propriétaires dotent leur petit bijou d’un chai de vinification moderne et d’un chai de stockage climatisé. Ils renouvellent aussi totalement le vignoble de ce Cru Bourgeois Exceptionnel. Couvrant 48 hectares d’un seul tenant, les vignes conduites en viticulture raisonnée sont situées au Nord de l’appellation Margaux, le long de la Gironde. Elles produisent des vins suaves avec des arômes de fruits rouges mêlés à des notes épicées et chocolatées, soutenus par des tannins doux et tendres.
Le vignoble comprend 48 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot d’un seul tenant.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.