Château Margaux 2017
Bordeaux,
Margaux
480,00 €
2017
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Famille
- Vins tranquilles
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Type
- Sec
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Couleur
- Rouge
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Note du Guide Hachette
- 2
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Coup de coeur Hachette
- Oui
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Édition du Guide Hachette
- 2017
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Pays
- FRA
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Margaux
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Classement
- 1er Grand Cru Classé 1855
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Millésime
- 2017
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Raisonnée
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
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Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Dans cette année 2017 difficile, le cru aura connu, comme beaucoup d'autres, les affres du gel de la fin avril, mais seulement 10 % des parcelles rouges furent touchées. L'été fut chaud et sec en juillet et en août, à l'image de 2016, mais début septembre fut marqué par de fortes précipitations qui vinrent perturber les vendanges : ramasser vite des raisins pas assez mûrs avant l'arrivée du botrytis ou espérer un retour du soleil pour vendanger plus mûr ? Margaux choisit la deuxième option, bien lui en prit : les vendanges se déroulèrent sous un grand beau temps entre le 12 septembre et le 3 octobre. Dans le verre, un margaux qui représente 37 % de la récolte, né de 89 % de cabernet-sauvignon, 8 % de merlot, 2 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. Robe grenat sombre, nez élégant sur le boisé torréfié et le cèdre avec, un peu en retrait pour l'heure, les fruits noirs mâtinés de nuances florales : l'approche est racée, mais c'est en bouche que le vin s'impose. Beaucoup de volume, beaucoup de fraîcheur, beaucoup de fruit (un fruit croquant et juteux de cerise burlat), des tanins soyeux et enveloppants qui renforcent son profil suave et velouté, et une très longue finale sur les fruits rouges compotés. Un margaux très tactile et gorgé de fruit, magnifique compromis entre la puissance et l'élégance.